シークワサーマーマレード、島バナナジャム、ハイビスカスジャム、原木しいたけきび酢しょう油漬けを使ったテーブル

   簡単、楽しい、marsa(まーさ)ジャム

   旬の南国フルーツを奄美 加計呂麻島から

   ジャムにしてお届けします

    「まーさ」は奄美の言葉で「おいしい」

7000円以上で送料無料

バレンタインにチョコジャム♡

ピクルス・漬物

型菓子

Tシャツ

無料ラッピング

ラッピングをご希望の場合は、備考欄にその旨ご記入をお願い致します。

母の日や様々なシーンの贈り物に

ジャム1本~6本までの箱を用意しています。

水色地にピンクの小バラ模様の包装紙にお包みいたします。

父の日に

気軽なプレゼントや小分け用に。

1本用の透明袋にお入れして、ジャムの色に合わせたリボンで結びます。

包装紙との併用は、有料となります。

のしもご用意しています。

名入れも承っております。

季節のジャム製造予定

1月ごろ

2月頃

3月ころ

5月頃  

6月頃

12月頃

ジャムにある栄養

栄養なんてある?とおもわれがちな「ジャム」には意外な栄養素が!

 https://microdiet.net/diet/000265.html から抜粋させていただいています

ジャム化することで新たに得られる成分があります。それは、「メラノイジン」。

熱を加えることで糖が反応して作られるこのメラノイジンには、強力な抗酸化作用があります。味噌やビール、炒めた玉ねぎなどにも含まれる成分で、これにより活性酸素の除去や、ビタミン、ミネラルなどの吸収を良くしたり、血糖値の安定化の効果などがあります。

どの果物のジャムも共通して、炭水化物(糖質)、食物繊維、ビタミン、ミネラルを含みます。

生の果物と比べて食物繊維はほぼ同じ、しかもポリフェノールについても成分の変化はほとんどありません。

 ポリフェノールは様々な病気の元となる活性酸素から身体を守る作用があります。

 アントシアニンという青紫の色素には、視力回復効果や・目の組織の酸化防止効果などが期待できるということですが、marsaのジャムでは桑の実ジャム、すももジャム、ハイビスカスジャムに含まれます。

ダイエット中に陥りがちな便秘もジャムで解消!

ジャムに含まれる水溶性食物繊維であるペクチンは大腸で善玉菌のエサとなり、大腸の働きを整えます。そして、ヨーグルトの乳酸菌も善玉菌を増やすため、一緒に食べると整腸作用の相乗効果があるそうです。