島らっきょう きび酢甘酢漬け

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自然農栽培(不耕起、草生栽培、農薬、肥料不使用)の2年物の島らっきょうをかけろまのきび酢で作った甘酢に漬けました。
2年物とは、2年畑で育てたものです。普通は、1年で収穫します。
1年物と比べると、実が小さくしまっていて旨味が凝縮ていると言われています。

原材料名*島らっきょう(加計呂麻島産)、きび酢、島ざらめ、塩、唐辛子
内容量*110g

¥600 (税込)
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1

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