すももは、ジャム屋さんになる前から、

引っ越してきた時から　ずっとジャムにしていていました。

このすももがなかったら、ジャム屋さんになっていたかどうかわかりません。

とにかく、たくさん取れて、食べきれなくてシマのおばぁがジャムの作り方を教えてくれて作ったのが最初です。子供からお年寄りまで、みんなが好きなジャムです。

考えてみれば、いつまでも取れるわけではないのですが、

気が付いたら老木になり、実が少ししか付かなくなり、枯れてきてしまいました。

たくさん取れてジャムに出来るのは　だいぶ先になりそうです。

次に取っておけそうもない野菜はきび酢を使ったピクルスに。