2018.07.29 08:498月4日(土)18:30~ KTS鹿児島テレビにランチ先週の金曜日、ランチの様子の取材を受けました。どんな感じに映るのかなぁ、ちょっとドキドキです。メニューは 前日までにご予約していただお客様に出しているのと一緒。スープに入っている島野菜やピクルス、ジャムの種類が変わるぐらい。撮影が終わった後のスタッフさんのランチの時、一緒に撮ってもらいました。
2018.07.25 12:50今日嘉入でアイスを10個も買っていただけたんですおととい嘉入公民館を過ぎてすぐの交差点に、アイスの看板を立てました。瀬相、俵の方から来て嘉入の終わりになります。この坂の向こうは須子茂です。
2018.07.18 13:30６０はいけるかも！？夕方になると電池が切れてきて、残りの一仕事、夕飯を作るというのに なかなか取りかかれなくて困ります。海に浮かぶと体がラクになり、頭がスッキリするので行きたくなります。子供がいた頃の夕方は、忙しくて、疲れているなんて関係なく、子供の帰宅時間に合わせて、薪でお風呂沸かしながら夕飯作って、片付けて、宿題や連絡帳を見て、明日の準備をさせて、子供寝かせて、朝食の準備して・・・。子供が出て行ったら寂しいとは聞いていましたが、考えればそうだけど、考えなければ、とってもラクで、びっくりしました。だって、泳ぎたいと思ったら、こんな時間からでも 泳ぎに行けるんです。夕飯の時間も大人時間でOK。食べるものだって、自分たちがよければ大丈夫。片付けだって２人分なら、ちょちょいの...
2018.07.12 12:57嘉入自慢今朝は、ちょっと余分に大きなパンを焼きました。「今からランチ行きま～す。」のお客さまにも対応出来るように、上手に冷凍して、美味しく解凍する方法をいろいろ試してみたかったから。ところが、お昼前「今からいいですか？」の電話がありました。まだ、冷凍していませんでした。
2018.07.09 09:00夏ランチ今年もいよいよランチが始まりました。open早々台風が来て、キャンセルが出たりしましたが、週末は 去年も来て下さった方々がリピートしてくださり元気をいっぱいもらいました。