くさらとくさらマーマレードでヨーグルト

レモン色のくさらも、もうそろそろ終わり。

いつも全部マーマレードにしてしまってから、

あっ、一緒に写真撮るの忘れた!

と、なることを思い出して撮ることに。

簡単にヨーグルトにトッピングすることに。

ヨーグルトと食べると

 爽やかさが際立ち、野性的な香りのする、くさら。

 バナナは、その甘さとヨーグルトの酸味が絶妙。

 ハイビスカスは、とってもさっぱり食べられます。


くさらの黄色が映えるように、ブルーのテーブルクロスをチョイス。

小さめの器に、いくつか並べてたらかわいいかな。

ヨーグルトにハイビスカスジャムは、いろどりが良いので外せない。

ハイビスカスがたくさん並ぶと、主役かわからなくなってしまうので、

島バナナジャムも一緒に。


ランダムにテーブルに並べたらまとまりが無くなって

雑然とした感じになってしまいました。

そこで、白いお皿の上に乗せてみました!

でも、隙間が寂しい…


ヨーグルトと合わせて、手軽に美味しいものは?

ナッツ!

大きさと色を考えて、くるみ、レーズン、かぼちゃの種にしました。


簡単に楽しいテーブルになったかな?




marsa-jam

簡単、楽しい、marsa (まーさ)ジャム 旬の南国フルーツを奄美 加計呂麻島から ジャムにしてお届けします。 かけろま島で無農薬、無肥料で果物や野菜を育て蜂を飼い 無添加のジャムやピクルスを作っています。予約制でパンとスープのランチも承っています。

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