白とピンクのグアバジャム

今日から、白いグアバのジャムも作り始めます。
切らないと、白とピンク、見た目あんまり変わらないですよね。

食べ比べると
白のほうが、味も香りもシンプルに上品な感じです。
ピンクは、味も香りも白と比べると濃厚です。
両方とも好き❣️どちらとも選べないという方もいらっしゃいますし、
こっちが好き❣️と、好みが分かれる方もいらっしゃいます。
両方とも✖︎という方は、今のところいらっしゃらないですね。

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marsa-jam

いつものパンとヨーグルトで南国気分! 旬のトロピカルフルーツを奄美 加計呂麻島から ジャムにしてお届けします。 農薬や肥料を使わないで果物や野菜を育て蜂を飼い 無添加のジャムやピクルスを作っています。予約制でパンとスープのランチも承っています。